Si faltaban motivos para sentirse orgullo de ser chileno, en Noticias y Espectáculos te contamos una que deja en alto la tradición culinaria de Chile. Al menos en lo que respecta a la panadería. Esto porque dos panes que se fabrican en nuestro país están entre los mejores "panecillos" del mundo, según el prestigioso sitio "Taste Atlas"
Taste Atlas es una guía culinaria que destaca distintos tipos de alimentos en diferentes secciones y mostrando el país de origen de los mismos.
En ese sentido, la entidad destacó dos de nuestros panes dentro de los 15 mejores del mundo.
De hecho, nuestro país, a pesar de que ninguno de nuestros panes se ubicó en el primer lugar, se impuso a países con alta reputación panadera como lo son Francia y España.
Los panes chilenos que se ven en el ranking
Probablemente no te sientas sorprendido cuando sepas que el mejor representante nacional es la marraqueta, también conocida como pan francés o pan batido. Pero de seguro no sabías que el pan de huevo también saca la cara por el país.
Respecto a la marraqueta el sitio la describió como "básico de los desayunos y sándwiches chilenos, la marraqueta es conocida por sus cuatro secciones unidas, su corteza crujiente y su miga ligera y esponjosa".
De hecho, nuestra marraqueta se ubica en el podio: en el segundo lugar con el Pampushka ucraniano solo detrás del Pan de Bono colombiano.